United States Bean Market ,生産量,予測
乾燥した豆は生産者が例外的な文化管理及び注意を提供するように要求する食糧穀物である。 乾燥豆は1962年にノースダコタ州で最初に商業的に栽培されました。 乾燥豆は、特に米国では、世界の多くの地域で重要な主食です。 米国では、主に北部平野と太平洋岸北西部の一部に集中しています。 Renub Researchによると、米国の豆市場は658.32のUS$2020百万でした。
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豆のための高まる需要は経済的な価格に他の脈拍と比較される蛋白質、鉱物及びビタミンの安価な源を表すので帰因させることができる。 豆の需要の増加は、豆の栽培面積に向かってアメリカの農家に影響を与えました。 さらに、食品加工産業およびベーカリーにおける乾燥豆の必要性の急速な増加は、予測期間中に市場を牽引してきた。 調査結果によると、米国の豆市場はCAGR7.93％で成長し、11によって2027億米ドルに達するでしょう。
乾燥した豆は米国の世帯、レストラン、製粉機及び軽食の製造工業を渡って広く消費される。 アメリカの市民のための米国の食事のヒントは、豆の頻繁な消費の多くをお勧めします。 ピント豆は、様々な料理で使用されるように、消費された食用豆の他のすべての形態の中でより好ましい。 市場でピント豆全体の半分以上を消費する人口の増加は、需要のかなりの部分を占めています。
完全菜食主義者の生活様式の方のアメリカの傾斜の多くはまた注意のレーダーの下で乾燥した豆を持って来た。 赤インゲン豆や黒豆などの乾燥豆の輸入は、ベジタリアンが他の食品オプションよりもそれらを好むように年々成長を示しています。 海軍豆のような乾燥した豆の選り抜き変化の供給はまた米国市場を渡る販売を運転するのを助けた。
ノースダコタ州は、米国最大の乾燥豆生産国の一つです。 豆の生産のほとんどはノースダコタ州の東半分にあり、北東四分円の主要生産地域である。 ピントビーンは、作付面積と価値に基づいて、ノースダコタ州で最も重要な市場クラスであり、次いでネイビーとブラックビーンズです。
Renub調査レポート"米国豆市場と量豆の種類（ピント豆、ネイビー豆、グレートノーザン豆、ブラック豆、リマ豆、レッドインゲン豆、ブラックアイ豆、小さな白豆、小さな小豆、ピンク豆など）生産、輸入、輸出、消費、企業分析（Roquette Freres、ADM、Bunge Ltd.、SunOptaおよびIngredion）"は、米国の豆市場および量に関する包括的な分析を提供します。
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