世界のチーズ市場はus$173億2025になります

チーズは、味、質感、およびフォームの広い範囲で生産されている乳製品の商品であり、それは生と低温殺菌乳の両方から処理されています。 チーズを生産するために、企業は牛、水牛、羊、またはヤギの牛乳を使用しています。 チーズは約7万年前から食品に使われてきた。 チーズの需要は年々上昇しており、世界のチーズ市場は173年までに2025億米ドルと予測されています。

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チーズはビタミンA、ビタミンB12、カルシウム、亜鉛、蛋白質、健康な脂肪およびリンの主要な源であるので独特な好みおよび健康の特性のために知られ チーズの消費のほかにより強い骨、歯で助け、osteoporosisしょう症を防ぎ、中心に健康です、それは低血圧の維持に有用です（適当な量で消費されたら）;それは チーズは腸の細菌を後押しするためにまた有用である;オメガ3脂肪酸の存在はそれに健康食品をする。 チーズを作るためには、凝結、カゼイン、ホエー、発酵、熟成などのタンパク質を含む凝固のような様々なステップが関与している。 異なる種類のチーズを生産する。

中国やインドのような国は、巨大な人口のためにはるかに大きな市場です。 都市化、可処分所得の増加により、消費者の購買力が高まり、チーズのような製品を購入する動機付けが進んでいます。 それはまた、世界中の巨大な人口が続き、チーズを消費することの利点を広めるケトーシス食の基本的な構成要素でもあります。 組織化された小売部門の成長に伴い、チーズの市場も増加する態勢を整えている。

COVID-19が世界のチーズ市場に与える影響

政府は世界を通してロックダウンを課しており、ほとんどの国の経済はこのパンデミックのために影響を受け、人々は家から外に出て家族と過ごすこ 非本質的なプロダクトの供給は個人的な心配だけ禁止される、食糧および飲料および食料雑貨項目はオフラインおよびオンライン方法によって持 レストラン、ホテル、食品店が閉鎖されているため、チーズの需要もこの流行のために影響を受けています。 ドミノのピザやマクドナルドのようなこれらのファーストフードチェーンのレストランは、ピザやハンバーガーのような食品だけでなく、メキシコ料理、サンド チーズはまた、軽食や前菜として使用することができます。 しかし、家庭でのチーズの需要は、人々が彼らの家に滞在しているし、新しいrecopiesをしようとしていると増加しています。

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