Global Industrial Enzymes Market 7.34％のCAGRで2021-2017年から成長する

Renubの調査レポート「産業用酵素市場、世界の予測、COVID-19の影響、業界の動向、成長、タイプ別の機会、会社の分析」によると、世界の産業用酵素市場は2027年までに174億米ドルに達すると予想されています。 酵素は、耐薬品性を触媒するタンパク質である。 そのようなものとして、酵素は、工業プロセスを容易にし、製品を製造するために広く使用されており、これらの酵素は、工業用酵素として言及されて 工業用酵素も、バイオ燃料やバイオポリマーの製造に使用されているため、増加しています。 酵母とE. 酵素工学の大腸菌は従来の化学プロセスを取り替えるためにbiocatalysisのための多量の酵素を得る強力な方法です。

COVID-19の影響が酵素産業の成長をどのように助けたか

COVID-19危機は、世界の工業用酵素市場にプラスの影響を与えることです。 これは、栄養と免疫力を高める製品の酵素の需要の増加、家庭ケアへの消費者の焦点の増加、および社内の食品消費の急増に起因しています。 したがって、全体的な影響は、パンデミック段階全体にわたって免疫の健康をサポートする予防的健康および食事のソリューションおよび製剤に関する意識の高まりにより、業界の主要な市場参加者にとってプラスのままであることです。

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産業用酵素市場を牽引する要因

世界的には、環境への懸念の拡大とバイオエタノールの需要の増加、および研究開発活動の進歩は、工業用酵素市場の成長に向けられています。 さらに、酵素工学及び緑化学の開発および遺伝子操作された酵素の導入は産業使用法を全体的に高めました。 他の要因のいくつか支持できる解決のための上昇の必要性、人間工学のセクターの改善、広大な人口間の蛋白質工学の方の傾斜、およびprobioticプロダクトの導入。

植物由来の酵素は高い成長能を持っています

産業用酵素市場は、タイプに基づいて、アミラーゼ、炭水化物、セルラーゼ、プロテアーゼ、およびリパーゼを含む。  炭水化物酵素は、動物飼料、食品および飲料および医薬品を含む様々な産業で利用されている。 炭水化物は、主に、グルコースおよびフルクトースを含む糖シロップに炭水化物を変換するための原動力として適用され、製薬、食品、および飲料産業にさら プロテアーゼは主にタンパク質分解、タンパク質ペプチドのアミノ酸への触媒加水分解、界面活性剤、化学薬品、写真などに使用されるが、セリン、アスパラギン酸、トレオニン、グルタミン酸、システイン、パパイン、メタロプロテアーゼなどが一般的に見られるタイプのプロテアーゼである。

微生物は酵素の良い供給源です

源に基づいて、微生物、動物および植物に二股になった全体的な産業酵素。 微生物は容易な供給および低い生産費による酵素の第一次源である—大規模な生産、遺伝子操作された微生物の出現および広大な適用による微生物得られた酵素の区分。 それにもかかわらず、植物は工業用酵素の顕著な供給源と考えられている。 植物由来の酵素は、より少ない投資を必要とする高度な精製技術の出現により、最高の成長可能性を有しています。

排他的な酵素プロダクトは食糧及び飲料工業で使用されます

産業酵素は生物燃料の酵素、クリーニングプロダクト酵素、食糧酵素、飼料の酵素、織物の酵素および専門の酵素のようなさまざまな適用の重大な役割 カスタマイズされた解決および排他的な酵素プロダクトはベーキング、穀物の抽出、酪農場、および醸造のようなフルーツ、チーズおよび野菜処理、穀物の処理、脂肪およびオイル処理、蛋白質の処理、および他の食品加工の企業で、使用されます。 専門にされた酵素のエキスは食糧および飲料の生産者が最終製品の質を拡大し、資源を最大限に活用し、より高い収穫を製造し、費用を減らし、環境汚染を下げ、そして消耗を減らします助けます。

さらに、アミラーゼは、マッシュポテト、スパゲッティ、カスタード、オートミールのお粥、グレービー、チョコレートなどのでんぷん質の食品の沈着物を根絶するために広 それらのタイプの酵素は洗濯洗剤および塩素なしのdishwashingの洗剤で加えられます。 さらに、リパーゼは、サラダ油、揚げ物脂肪、口紅、バター、襟や袖口の厳しい汚れ、ソースなどの脂っこい汚れを除去するために主に利用されています。

北アメリカに世界的な酵素の市場で顕著な分け前があります

地理的には、北米は、医薬品、食品および飲料、洗濯洗剤、パーソナルケアおよび化粧品などのいくつかの最終用途産業の明確な存在と、地域の主要国での研究開発活動のための大規模な範囲のために、工業用酵素の著名な地域市場である。 また、ヨーロッパは化粧品、医薬品、医薬品の影響力のある生産者の一つです。 この地域に重要な製薬会社や化粧品会社が存在することは、酵素の需要を推進することです。

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さらに、BASF SE、Advanced Enzyme Technologies、Novozymes、DuPont Danisco、DSM、Kerry Group PLCareを含む主要な市場参加者の説明的な企業プロファイルは、製品をカスタマイズし、その機能を強化し、競合他社との最終製品を差別化するために、環境的かつ現代的な安全な技術を採用することに焦点を当てています。

• タイプ-私たちのレポートは、5つの視点（炭水化物、アミラーゼ、セルラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ）からのタイプ別の世界の産業酵素市場をカバーしています。
• Source-Renub調査レポートは、sourceグローバル産業酵素市場を3つの視点（微生物、植物、動物）でカバーしています。
• アプリケーション-このレポートは、6つの視点（バイオ燃料、洗浄製品、食品、動物飼料、繊維および専門）によってアプリケーションのグローバル産業酵素市場に
• 地域–4つの視点（北米、欧州、アジア太平洋およびその他の世界）から、世界の産業用酵素市場を地域別にカバーしました。
• すべての主要プレーヤーは3つの視点（概観、最近の開発および収入）BASF SE、高度の酵素の技術、Novozymes、Du Pont Danisco、DSM、ケリーのグループPLCareからカバーされました。

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