Dark Chocolate Market 6.03から2020-2027％のCAGRで成長する可能性が高い

時には"ほろ苦い"または"半甘い"として知られているダークチョコレートは、ヤシやココナッツオイルのような脂肪ではなく、ココアバターで製造されます。 ダークチョコレートに豊富で、強い味があり、顔料の色に貢献するフラボノイドで高いです。 ダークチョコレートは、それが潜在的により多くの健康上の利点を持っていることを意味し、より多くのフラボノイドを持っています。 ほぼ60%のココア暗いチョコレートの固体現在はほとんど砂糖とある。 ダークチョコレートはチョコレート棒、キャンデーおよびベーキングチョコレート、等で利用できます。 Renub Researchによると、世界のダークチョコレート市場は2027年までに719億8000万米ドルに達すると予測されています。

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有機ダークチョコレート、無機ダークチョコレート、およびその他：グローバルダークチョコレート市場は、様々なタイプのものです。 有機性およびきれいなラベルの動きは全体として食品工業を掃除した。 有機性および純粋なラベルの傾向は優れた、有機性原料のための要求を高める暗いチョコレート製造業者に影響を与える。 製造業者はまた彼らの食糧選択について心配している消費者基盤に訴えるためにsteviaおよびココナッツ砂糖のような自然な甘味料を加えている。

Covid-19ダークチョコレート産業への影響

COVID-19は、2020年に初めて登場したチョコレート市場にプラスの影響を与えました。 ロックダウンの間、自宅でのチョコレートの消費量は劇的に増加しました。 チョコレートは、他の消耗品と同様に、大量に購入され、スーパーマーケットやハイパーマーケットを通じて大量の販売が行われました。 しかし、輸入国と輸出国の両方で制限を緩和した後、市場はより安定したものになりました。

ダークチョコレートとその健康上の利点

世界的に、ダークチョコレートは、菓子、機能性食品＆飲料、医薬品や化粧品のような様々な目的のために使用されています。 その市場は、唇を叩くスムージーを作るために塩や甘い料理に使用されているため、食品や飲料分野では広大です。 しかし、その様々な健康上の利点は、世界的にその市場をエスカレートさせます。 ダークチョコレートの消費は、アルツハイマー病のような神経変性疾患において役割を果たす加齢に関連するストレスや炎症から脳を保護します。 それはまた集中する容量を改善し、記憶を改善し、そして心配のレベルを減らす頭脳に血循環を高めることを援助します。 世界のダークチョコレート市場は、上記の要因により、今後5年間で緩やかに発展すると予測されています。 世界のダークチョコレート業界は、6.03-2020から2027％のCAGRで成長する可能性があります。

地域分析：北米は最大の市場シェアを保持しています

北米は、有名なブランドとチョコレートの消費量の増加のために、世界最大のダークチョコレート市場シェアを保持しています。 クリスマス、聖金曜日、および他のような祝祭はチョコレートのための要求を上げ、販売を改善すると期待される。 予測期間における私たちの調査によると、アジア太平洋地域はより速く増加すると予想されています。 欧米の文化や食生活の影響力の高まりと、急速な人口増加は、この地域の市場成長を促進することが期待される主要な要因です。 私たちの調査によると、世界のダークチョコレート市場規模は2020年に477億7000万米ドルでした。

しかし、原材料費の変動、特にココア、供給不安定、ココア生産国の政情不安は、市場拡大に挑戦すると予想されています。 顧客の味の好みを規則的に変えることのような要因はまた成長する障壁である。

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